2018-2-4
重金属是危害人们健康的狂魔。
随着中国城市化的推进,化工污染成为重大污染源。苯、酚、磷类有机污染及镉、砷、铅、铬、汞等重金属污染严重,在对空气、水体造成污染的同时,也成为土壤中长期存在的"毒瘤"。业内人士指出,重金属无论是污染水体,还是污染大气,最终都会回归土壤,造成土壤污染,危害人们的健康。
2018年元月18日,安徽安庆市山泉水生蔬菜研究所,把研究的无土种植产品无土水芹和无土水稻样品,呈送安徽皖西南检测中心进行4个重金属指标——砷、汞、镉、铅,没有想到的是,和中国家蔬菜标准、欧盟蔬菜标准相比,一个标准持平,其余的却仅仅有国标和欧盟标准十分之一。
汞的最大限量,中国的标准为0.01 mg/kg;和我们的持平。
砷,欧盟的没有找到标准答案。我国的标准是0.5(mg/kg).而我们的是0.04 (mg/kg)
土壤重金属污染是全球主要环境危害之一,并可能通过农作物进入人类食物链。
中国首次土壤普查显示,中国有近20%的耕地存在镉、砷、汞、铅、镍、铜等重金属超标,这些重金属可通过农作物吸收进入食物链,严重影响食品安全并危及人类健康。据了解,造成土壤重金属污染的原因复杂,包括工业排放、化肥农药使用及地矿开采等,通过物理和化学手段治理非常困难,也容易造成二次污染。目前治理的方法很多,成本较高,效果有限。
安庆市山泉水生蔬菜研究所采取的是:自然水面无土种植,让植物的根系离开土壤,避开土壤中日积月累沉淀的重金属,只从水里吸收营养,营养的来源有多种,施肥(农家肥或者化学肥料),地表径流的富营养、养鱼水体等。此方法可以水上种植,水下养殖。一举数得。不战而屈人之兵,鱼与熊掌兼得。
无土水芹和彩色无土水稻共同生长在旋转的云上花园之上。从来不沾着泥土。
目前,这个无土种植的方法,巧妙规避土壤重金属的过程,虽然取得了一定的好的结果,还有待于认真研究细致的过程,取得经验,指导全面。
小知识
重金属及其危害:
重金属一般指密度大于4.5 克每立方厘米的金属,如铅(P b)、镉(Cd)、铬(Cr) 、汞(Hg)、铜(Cu)、金(Au)、银(Ag)等。有些重金属通过食物进入人体,干扰人体正常生理功能,危害人体健康,被称为有毒重金属。这类金属元素主要有:铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr) 、汞(Hg)等。
重金属汞Hg:对人主要危害神经系统,使脑部受损,造成汞中毒脑症引起的四肢麻,运动失调、视野变窄、听力困难等症状,重者心力衰竭而死亡。中毒较重者可以出现口腔病变、恶心、沤吐、腹痛、腹泻等症状,也可对皮肤粘膜及泌尿、生殖等系统造成损害。在微生物作用下,甲基化后毒性更大。
重金属镉Cd:可在人体中积累引起急、慢性中毒,急性中毒可使人呕血、腹痛、最后导致死亡,慢性中毒能使肾功能损伤,破坏骨胳、致使骨痛、骨质软化、瘫痪。
重金属铬Cr:对皮肤、粘膜、消化道有刺激和腐蚀性,致使皮肤充血、糜烂、溃疡、鼻穿孔,患皮肤癌。可在肝、肾、肺积聚。
重金属砷As:慢性中毒可引起皮肤病变、神经、消化和心血管系统障碍,有积累性毒性作用,破坏人体细胞的代谢系统。
重金属铅Pb:主要对神经、造血系统和肾脏的危害,损害骨胳造血系统引起贫血,脑缺氧、脑水肿、出现运动和感觉异常。
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