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无土栽培设施

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抗癌蔬菜——早熟菱角的栽培技术

文字:[大][中][小] 2015-8-19    浏览次数:1534    
抗癌蔬菜——早熟菱角的栽培技术

菱角,属于菱科菱属,一年生浮水草本植物,主要生活在湖泊、河道,因其富含淀粉、蛋白质及多种维生素,可作水果、蔬菜。

菱角性凉味甘,清暑解热,除烦止渴,益气健脾。菱角健脾利水,是减肥的辅助食品。菱角对一些癌症和胃溃疡有一定辅助疗效。

菱角粉滑润细腻,可使皮肤白嫩。菱角食用,外用均可以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。专家介绍,食道癌、宫颈癌、乳腺癌、单线性肥胖、胃溃疡、皮肤赘疣等疾病患者尤其适合食用。

菱角适应性广,易栽培,在池塘/低洼田水沟,都可栽培,荒废水面可以得到充分利用,菱角在我国已有悠久的生产历史。但是,长期以来存在品种老化,上市日期迟和上市日期集中的问题,供应市场的时间太短。

我们提供的菱角早熟品种,上市日期在相同的自然条件下,全国属于领先地位,加之我们再采用早熟栽培技术,菱角采收期比普通种植提早2个月以上,此时市场正处在蔬菜淡季,市场价格普遍较高,销路看好。

1 品种选择

选择抗病的本所提供的双角红菱角。

2 适时播种

播期 长江流域宜选在2月上旬。(直播在3月6日以前)

播前准备按每667m2大田10∶1准备苗床,床宽1.2m,深0.35m,灌水,提前3天盖小棚以提高苗床温度,并将菱种取出翻晒1天,以提高种子活力,如果以早熟抢占市场高价为目的,每667m2大田用种提高到30斤。

苗床管理待齐苗并有3叶1心时,以每桶水加入半勺人粪尿洒施,促生长以利培育壮苗,临近移栽时要逐步开棚炼苗。

3 及时移栽

大田选择.

选择有无污染水源、排灌方便、土壤肥沃、有机质含量高的田块。可以是低洼的烂泥田,也可以在无法养鱼是池塘/水沟等荒废水面  。

整地施肥在大田四周垒高0.4m的田埂,内衬薄膜防渗,手工除去杂草,尤其是浮萍更要彻底清除。还必须消灭龙虾。于移栽前15天蓄水,保持水层0.15~0.2m,于移栽前7~10天667m2施300~350kg人粪尿、3kg钾肥、5kg钙肥。

适时移栽当土温达到15℃以上就可移栽。长江流域一般在4月中旬。当天起苗当天移栽。株行距1.5×0.5m,一般不超过1.8×0.8m。

随身带一洗澡盆,每摸20根左右带老菱的秧苗扭成一把放入盆中,以防散乱。要边摸边栽,否则菱苗易干萎。按每亩1500-2000株的密度将摸起的菱苗栽入其中。以刚出水面的菱苗移栽最适宜,此时菱根细弱尚不能吸收外界养分,菱株的养分全靠老菱供应,所以一定要用带有老菱的苗移栽,否则僵苗难发。

4  追肥

栽后15天菱苗已基本活棵,每亩撒施5公斤尿素提苗,一个月后猛施促花肥,每亩施磷酸二铵10公斤,促早开花,争取前期产量。等全田90%以上的菱盘结有3-4个果角时,再施入进口三元复合肥15公斤,为结果肥。以后每采摘一次即施入复合肥10公斤左右,连施三次,以防早衰。

结菱时菱盘已满水面,复合肥撒施会灼伤叶面及花芽,可一人撑船或者木盆,一人在后将肥料撒入船(盆)劈开的菱缝中。每3-4米撒一道,另外,每亩施入1.5公斤的硼砂,可防无米菱亦即花而不实的空壳菱。

5 病虫害防治    

菱的虫害主要有菱叶甲、斜纹夜蛾和蚜虫等,前两种害虫用高效低毒的“苏云金杆菌”灭杀(剂量按照说明书)效果很好,而且不伤及水产品,蚜虫用吡虫啉,防治效果很好。菱的病害主要有烂菱瘟。该病可随水流、摘菱工具等迅速传染。多菌灵、托布津、甲霜灵、乙磷铝等是首选药剂,预防每7-10天一次喷雾,治病4-5天一次喷雾,每两种药剂混合喷雾效果更好。

6  使用激素

因事耽搁不能及时移栽致使菱苗过大时,可对菱苗喷赤霉素,1天后再移栽,能有效缩短缓苗期。施过结果肥后,紧跟着喷洒多效唑控制营养生长,果角增大非常明显。

7 除草

菱塘除草是一项繁重的体力劳动。但是套养一定数量的鱼能控制杂草甚至能吃尽杂草,虫害也能相应减轻,而且还能使菱角的颜色变得更鲜红。以下是每亩放养鱼的品种、数量及规格:50克/条草鱼20条,100克/条黑鱼10条,50克/条鲫鱼4公斤。草鱼吃水中杂草及埂边的杂草,等菱满塘时要设法移走,否则会因缺氧而死亡。菱塘最适合放养鲤鱼,能吃草芽、昆虫,能搅浑塘水不长青苔。鲫鱼、黑鱼都耐缺氧环境,黑鱼还喜吃斜纹夜蛾的幼虫。只要施肥打药注意,菱塘养鱼有百利而无一害,收益颇丰。草鱼只有在饿极了、为了维持生命的情况下,才吃菱苗。    菱角对除草剂敏感,必要时进行手工除草。

8  水层管理

水的管理菱角要注意勤换水,如果是在稻田种植,夏天气温高,若有可能,要使水层超过0.3m,尽量降低水温,以延长采收期,增加总体产量。

9   适时采收

一般于 7月上旬开始采收菱角(育苗移栽的要早至6月上旬),采收期可延长至10月初。因此产量特别高。其间,要要根据植株的长势不断施肥,免得早衰,影响产量。本品种既然是早熟的,就应该是以卖嫩菱角为主,一价格高,二因为不断采摘嫩菱角、不养老菱角,所以产量很高。如果养老菱角出售,产量就大大降低了。

10 套养和轮作

水位在2米以下、40公分以上的池塘、沟渠、烂泥低洼田,流速缓慢的河道以及公园风景区、禽畜养殖场的水面,皆可种植菱角。菱藤,有许多须根,有很强的吸污能力,栽植在甲鱼、黄鳝池里,可吸收水中氨氮,淡化水的肥度,满足甲鱼、黄鳝生长发育的需求,且对其肉味品质亦有明显的改善作用。形成甲鱼(黄鳝)菱角双丰收。

菱角收获完之后,如果能够放干水,则可把泥面加以平整,种植本所提供的适宜冷凉气候的西洋菜或者水芹菜。两者的产量可达各八千到一万斤,效益十分可观。第二年春天再种植菱角,如此循环,既利用了冬天闲置的土地,又实行了轮作,使来年的菱角长得更好。一举数得。

如果不能排干水,则可以在水面上种植水芹,别有一番景致和收入。请看下图


我单位有早熟菱角种子供应。联系电话13866091921

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