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无土栽培设施

无土栽培设施

无土种植水生蔬菜——河湖治理、湿地建设的造血机(1))

文字:[大][中][小] 2015-10-6    浏览次数:1959    

无土种植水生蔬菜——河湖治理、湿地建设的造血机

     我国河湖治理、湿地建设近年来如火如荼,面积之广,速度之快,前所未有。然而,纵观我国的河湖治理、湿地建设,有一个明显的问题,就是只有无限制的投钱,而没有产出,连后期的维护费用都无法自行产出。即使,卖点门票,也是杯水车薪,无济于事,反而给地方政府带来莫名的负担。一般情况是,验收了,也就结束了。

   安徽安庆市山泉水生蔬菜研究所,以作家、所长徐善新为主的技术团队自筹资金,大胆设想,历经十余年的风霜雨雪,研发了水芹菜、慈姑、荸荠、茭白、西洋菜等水生蔬菜系列化自然水域无土种植技术。

   这一系列新技术的发明成功,这一奇妙的构思,将会巧妙开拓大片绿色的“土地”,比如江边湖畔,溪流沟渠,几乎所有淡水品种的养殖水塘,蓝藻横行的公园水面,烧钱而永远不赚钱的湿地建设、养殖场臭气熏天的污水坑、难以计数的矿山塌陷区,乃至城市、乡村的楼房顶层,北方旱地温室,都可以变成绿浪起伏的水面菜园、水面花园,延续千百年的水生蔬菜种植模式,极端辛苦的奴役式水中劳作,将从此结束,变成美丽、快乐、充满灵性、诗意的生活。

无土种植水生蔬菜将成为城乡生活污水、富营养河湖、养殖场粪便污水治理、煤矿塌陷区改造、湿地建设的造血机!长久以来,环保行业就像一个无底洞,国家在环境污水治理方面每年投放大量资金建设污水处理厂、人工湿地等等,然而,许多项目设施建成后由于运行维护管理成本较高不能正常运行。政府后续不断地投入资金,也只能是扬汤止沸,不能从根本上解决问题。无土种植水生蔬菜从根本上改变了水污染治理与生态修复的现状,第一,把无休止的投入变成了源源不断的产出;第二,变被动的投入重金维持运行为一个新的经济增长点;第三,把环境景观、经济增长和生态修复有机的结合起来、融为一体真正解决了水体污染治理的良性运行与发展。因此说,无土种植水生蔬菜犹如“河湖治理、湿地建设的造血机”

  天下有水皆纯净,神州无处不飞花。快乐农业的时代就要到来了

 

(长江支流湖北宜昌清江江面的无土种植的水生植物花园。左侧是水芹菜。花园的下面是网箱,养殖滤食性鱼类,净化水质效果特好)

 

 为此,安徽安庆市山泉水生蔬菜研究所、河北廊坊市莲韵苑研究所,联合实验,在湿地建设当中种植原有作物的同时,大胆引入水芹菜等水生蔬菜种植项目,建立造血机制,提高湿地后期运作能力,加强当地农民的生活保障,治污造景,创建山清水秀、人民富足的和谐社会。

一, 水芹菜

水芹以食用嫩茎及叶柄为主(安徽、江西一带又以吃水芹菜菜薹为主,水芹菜薹风味尤佳,此烹调习惯近年渐盛,是一大商机),充满特异芳香。可食用部分60%。每100g中所含能量54kj,蛋白质1.4g,脂肪0.2g,膳食纤维0.9g,碳水化合物1. 3g、胡萝卜素380μg、视黄醇当量63μg、硫胺素0.01mg,核黄素0.19mg、尼克酸1mg;维生素C 5mg、维生素E 0.32mg;钾212mg、钠40.9mg,钙38mg,镁16mg、铁6.9mg,锰0.79mg、锌0.38mg,铜0.1mg,磷38mg,硒0.81μg。具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。可以辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血管硬化,神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。叶,茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲,可以榨汁饮用,有降血糖作用。可以中和尿酸及体内的酸性物质,对预防痛风有较好效果。含有锌元素,是一种性功能食品,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。

  

安庆无土农耕试验基地:如诗如画的乡村池塘水面,漂浮着一幅幅优美的可以吃的图画。


水芹的吃法很多,水芹炒百叶、香干、榨菜丝,炒鸡蛋,炒肉丝、鱼片可以做馅儿涮火锅凉拌等等更为重要的是水芹菜是“三高”人群食疗首选。

 

   中国自古食用,两千多年前古人即称,“云梦之芹”是菜中的上品。我国中东部和南部栽培较多,以江苏、安徽、江西、浙江、广东栽培面积较大。品种以华东地区最为丰富。我们选择安徽安庆市山泉水生蔬菜研究所培育的四季水芹品种为主导品种,将在我市的湿地采取传统浅水种植和深水无土种植相结合的方式,切实嵌入湿地的建设。浅水种植亩产1.5万斤,水面种植年亩产3万斤以上,水下还可以养殖泥鳅等水产品。

 河北省廊坊市莲韵苑水生花卉研究所的"北方温室鱼菜双收种养模式"试验,这是春节严寒下的水芹生长情况。

  河北涿州农业观光园温室引种的无土四季水芹 水芹菜发达的根系

 

  长江流域冬季野外的情景

  下图:长江流域夏季商品水芹的近景

 

 

  武汉某国营渔场2014年试验无土水芹菜取得成功

 

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